Практичні кейси, готові до використання
Викладачі та студенти ОПП «Агрономія» ГАФК СНАУ взяли участь у вебінарі «Ґрунтознавство в плодівництві: аналіз ґрунту, основні принципи внесення добрив та налаштування відповідної техніки».
Захід відбувався в рамках реалізації німецько-українського проєкту «Німецько-український фаховий діалог зі сталого розвитку плодоовочевого сектору «DUALOG».
Виконавчий директор Компетентного центру із садівництва регіону Бодензее (ФРН) Манфред Бюхеле свій виступ почав із основ живлення рослин у плодівництві. Передусім тут ішлося про удобрення відповідно до потреб з акцентом на користі й ризиках.
Говорячи про фактори впливу на ефективність удобрення, спікер наголосив, що визначальним є не кількість внесених поживних речовин, а їх фактична доступність для плодового дерева, яка залежить від взаємодії між ними (антагонізм/синергізм).
Пан Манфред визначив п’ять фаз забезпечення поживними речовинами: гострий і прихований дефіцити, оптимальне живлення, надлишкове споживання, токсичність (шкідливий надлишок) і кожній дав розлогу характеристику.
Також присутні отримали детальну класифікацію поживних речовин у живленні рослин. Окремо розглянули закон мінімуму Лібіха, згідно з яким загальний ріст завжди визначається тим елементом, якого найменше.
Далі лектор конкретизував потреби в кожній із трьох основних категорій поживних речовин: макроелементи (азот, фосфор, калій); мікроелементи (залізо, цинк, бор тощо); вода та світло. Для ілюстрації симптомів їх дефіциту були використані відповідні фотографії.
Серед іншого йшлося про залежність доступності поживних речовин від значення рН ґрунту; норми внесення добрив (кг/га) для кісточкових та зерняткових плодових культур залежно від врожайності; обов’язкові та рекомендовані аналізи ґрунту в плодівництві; відмінності між методами аналізу ґрунту в Німеччині та Україні; рекомендовані показники аналізу листя у плодівництві в липні/серпні.
Окремий блок презентації Манфред Бюхеле присвятив фертигації – внесенню повністю розчинних мінеральних добрив за допомогою крапельного зрошення та листовому внесенню мікроелементів.
Також розглянули основи органічного удобрення у плодівництві; значення родючості ґрунту; налаштування розкидачів добрив.
Ми вкотре отримали дуже цінну інформацію, яка допоможе нам зробити підготовку майбутніх агрономів більш якісною, – говорить завідувач відділення агроінженерії ГАФК СНАУ Вячеслав Чалий. – Це практичні кейси, які можна одразу брати й використовувати. Дякуємо нашим німецьким партнерам і колегам із НМЦ ВФПО за таку можливість.
