Органічна продукція: глобальний тренд сьогодення
Представники відділення агроінженерії Глухівського агротехнічного фахового коледжу СНАУ взяли участь у Х Міжнародній науково-практичній конференції “Органічне агровиробництво: освіта і наука”.
До заходу, організованого Науково-методичним центром вищої та фахової передвищої освіти та Федерацією органічного руху України, разом з іншими колегами-аграріями з усього світу долучилися завідувач відділення агроінженерії Вячеслав Чалий і викладачка Ганна Мелута.
Директор НМЦ ВФПО Тетяна Іщенко відкрила зустріч, привітавши всіх учасників і наголосивши на важливості обговорюваної теми. Також до присутніх на конференції звернулися заступник міністра економіки, довкілля та сільського господарства України Тарас Висоцький, керівник проєкту “Німецько-українська співпраця в галузі органічного сільського господарства” Штефан Дрессманн, академік-секретар Національної академії аграрних наук Віктор Камінський і голова правління Федерації органічного руху України Євген Милованов.
Після вступної частини розпочалася панельна дискусія, під час якої фахівці галузі обговорювали розвиток органічного сектору України в умовах глобальних викликів, поточний стан і перспективи його державного регулювання. Також йшлося про зміцнення стійкості ґрунту та рослин за допомогою методів органічного та біодинамічного сільського господарства, карбонову програму підтримки сільського господарства “eAgronom”, соціальні аспекти органічного виробництва тропічних культур в Африці тощо.
До того ж спікери ділилися досвідом органічного вирощування лохини в Карпатському регіоні й заморозки органічних ягід та овочів; результатами спільних досліджень Інституту землеробства та Іллінецького державного аграрного коледжу; кращими практиками органічних технологій; особливостями виробництва органічних чаїв, а також вирощування кавуна в умовах роботи в Краматорському районі на Донеччині. Крім цього, говорили про освітні ініціативи Липковатівського аграрного коледжу щодо органічного виробництва, сертифікацію як інструмент формування знань і компетентностей; представили навчальний посібник “Органічне землеробство”.
Викладачка ГАФК СНАУ Ганна Мелута поділилася з учасниками інформацією щодо ведення органічного виробництва в прифронтовій зоні. Ганна Вікторівна ознайомила з особливостями такої роботи: ускладнену логістику та доступ до ресурсів, підвищений ризик забруднення ґрунтів і води, мінну небезпеку, потребу в сталому розвитку та відновленні агросектору тощо. Акцентувала на тому, що органічне виробництво – відсутність хімічних речовин, а це знижує ризики забруднення довкілля в умовах війни та підвищує родючість ґрунтів природними методами, допомагаючи відновити деградовані землі. Пані Ганна на прикладі роботи лабораторії рослинництва коледжу розповіла про практичні методи органічного землеробства, а також звернула увагу на роль державних програм і міжнародної допомоги в розвитку органічного сектору та на необхідність інвестицій у сертифікацію, інфраструктуру й освіту.
Насамкінець кожен охочий також зміг долучитися до дискусії та поставити спікерам запитання.
